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炒茄子如何炒的紫紫的,不变色,吃起来又软软的呢?

三河口隧道
2021/4/7 23:13:11
炒茄子如何炒的紫紫的,不变色,吃起来又软软的呢?

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匿名 提交回答
其他回答(2个)

2个回答

  • 我不够坏

    2021/4/14 6:51:31

    土豆的种类对土豆的口感首先有很大的影响,小颗金黄色的土豆口感更爽脆,另外土豆切丝切片后一定要先泡在水里再下锅翻炒喔,泡在水里可以析出土豆中的淀粉,让土豆口感更加爽脆

  • 祢汀兰穆溪

    2021/4/16 8:50:49

    焯水哦冲凉再下锅速炒即可

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